Ernährungsberaterin und Expertin Lisa Gerber legte den Fokus ihrer Präsentation darauf, wie Menschen mit Diabetes, Hypo- oder Hyperglykämie durch eine ausgewogene und angepasste Ernährung ihre Gesundheit positiv beeinflussen können. Besonders betont wurde die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung, um gesundheitliche Komplikationen zu verhindern.
Ein Highlight der Fortbildung war die Zubereitung und Verkostung von Spezialprodukten für Situationen der „Malnutrition“. Dabei wurden die Vor- und Nachteile dieser Produkte besprochen und erörtert, wann und wie ihr Einsatz sinnvoll ist.
Zum Abschluss gab Natasha Gentner von der Medics Labor AG einen Überblick über wichtige Aspekte der Präanalytik und erklärte, wie die Labordiagnostik Einfluss auf eine gesunde Ernährung nehmen kann.
Beim anschliessenden Apéro gab es noch viele anregende Gespräche, in denen zahlreiche Fragen beantwortet werden konnten. Wir bedanken uns ganz herzlich bei den Referentinnen Lisa Gerber und Natasha Gentner für die spannenden Inputs und ihren Einsatz im Rahmen dieser abwechslungsreichen Fortbildung. Ein grosses MERCI auch den vielen interessierten Teilnehmer:innen (ganz speziell auch für das kreative Upgrade unserer Feedbackbögen, siehe Bild unten). Wir werden dieses Thema aufgrund des grossen Interesses sicherlich wieder einmal anbieten.
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